KETO PROTEIN WAFFELN
Die Keto Protein Waffeln sind ideal als Nachspeise, zum Frühstück oder einfach für zwischendurch.
Dieses low carb Waffel Rezept erfüllt alle Kriterien, die du bei einer Diät suchst.
Die Protein Waffeln:
>> Sind kohlenhydratarm.
>> Haben reichlich Proteine.
>> Halten lange satt.
>> Haben wenig Kalorien.
Und das Beste daran, die Keto Waffeln sind in Windeseile zubereitet. Mit dem richtigen Waffeleisen gelingen sie jedem. Ich benutze das Waffeleisen von Krups.

Vorbereitung | 5 Minuten |
Kochzeit | 4 Minuten |
Portionen |
Portion
|
Zutaten
- 1 großes Ei
- 20 g Butter
- 20 g Frischkäse , oder Quark
- 15 g Eiweißpulver, vanille
- 1 TL Xucker light
- 1/2 Teelöffel Backpulver
Optional / zum Garnieren
- 1 TL Puderxucker
- Handvoll Beeren
- 1/2 TL Agar-Agar
Zutaten
Optional / zum Garnieren
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Anleitungen
- Das Waffeleisen vorheizen.
- Die Eier in einer Schüssel zusammen mit der weichen Butter vermengen.
- Xucker, Eiweißpulver, Quark und Backpulver zu den Eiern hinzugeben und zu einer homogenen Masse verrühren.
- Das Waffeleisen mit etwas Öl bestreichen. Für eine Waffel benötigst du ca. 2 Esslöffel von dem Waffelteig. Die Waffeln brauchen ca. 3 Minuten, bis sie ihre köstliche goldbraune Farbe bekommen.
- Die fertigen Waffeln mit Puderxucker bestreuen und mit Beeren garnieren.
- Tipp: Die Beeren mit etwas Agar in einer Pfanne erhitzen. So bekommst du ein warmes Beerenkompott für eure Waffeln. Das schmeckt köstlich. Guten Appetit!
Rezept Hinweise
Die Nährwertangabe ist für 2 Waffeln.
Nährwertangaben
Protein Waffeln
Menge pro Portion
Kalorien 336
Kalorien aus Fetten 234
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 26g
40%
Kohlenhydrate gesamt 1g
0%
Protein 24g
48%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Falls dich dieses Rezept zum nachkochen inspiriert hat, würde ich mich darüber freuen, wenn du davon ein Foto auf Instagram lädst und mich unter oketo_food verlinkst!
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