Keto Kokosnuss Semmeln
Diese Semmeln sind ein wahrer keto Genuss. Sie haben wenig Kohlenhydrate, sind schnell zubereitet und sie lassen sich super mit Avocado belegen oder mit Frischkäse bestreichen.
Aus diesem Rezept lassen sich 4 leckere low carb Semmeln zaubern. Eine davon hat nur 5g Kohlenhydrate und 13,5g Eiweiß.
Wir verwenden für unsere Backrezepte ausschließlich entöltes Bio Kokosmehl. Unser Kokosmehl >>
Anleitungen
- Backofen auf 175° vorheizen.
- Die trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen.
- Die weiche Butter zusammen mit den Eiern & 60ml Wasser verkleppern & zu den trockenen Zutaten hinzugeben. Alles zu einer homogenen Masse vermengen.
- Backblech mit einem Backpapier belegen und leicht mit Öl oder Butter einfetten. Aus dem Brotteig 4 Kugeln rollen und auf dem Backpapier zur gewünschten Form drücken.
- Für ca. 35 Minuten in den Ofen geben. Kurz abkühlen lassen. Guten Appetit!
Rezept Hinweise
Die Nährwerte werden pro Semmel angegeben.
Nährwertangaben
Keto Semmel
Menge pro Portion
Kalorien 222
Kalorien aus Fetten 135
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 15g
23%
Kohlenhydrate gesamt 5g
2%
Protein 13,5g
26%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Das klingt super interessant, aber in der Zutatenliste stehen Eier nicht drin. Wieviele kommen denn nun hinein?
Liebe Grüße, Antje